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© Stefan Poggemann 2013 - 2018
- Burnhard - Smoke Pipe - vom 04. August 2018
Produktvorstellung  Eure Lebensmittel verdienen eine rauchige Note. Mit dem Smoking Set von BURNHARD veredelt ihr Steaks, Käse, Gemüse oder auch Cocktails ohne viel Aufwand mit rauchigem Aroma. Die Bedienung ist herrlich unkompliziert: Zutat in einen Aromabeutel geben, verschließen, Brennkörbchen zünden und Beutel durch den Schlauch mit Rauch befüllen - der Rest erledigt sich von selbst. Ich habe bereits mit der Räucherpfeife Lachs unter einer Glasglocke im Rauch serviert, gebeitztes Rinderfilet mit Rauch veredelt und Käse einen leichten Rauchgeschmack verliehen . Als nächstes hab ich geplant einen Cocktail mit Bacon und Apfelrauch zu kreieren. Also seit weiterhin gespannt...... Macht echt riesen Spaß, vorallem in Verbindung zum anrichten ein tolles Highlight und Hingucker. Mithilfe des kleinen beiliegenden Rezeptheftes hat man schon mal einen kleinen Anhaltspunkt wie lange man welches Lebensmittel im Beutel ziehen lassen sollte. Aber das schöne ist einfach selber zu experimentieren. Gerade bei der Rauchintensivität sind die Geschmäcker sehr verschieden. Das Smoking Set besteht aus einer Räucherpfeife inklusive Verbindungsstück, 2 Silikonschläuchen (15 cm und 30 cm), 6 Vakuumbeuteln in verschiedenen Größen, Verschlussclip und Rezeptheft. Klein, aber oho: So vielseitig ist das Smoking Set Die Räucherpfeife ist mit robustem, eloxiertem Aluminium ummantelt und somit für eure Küchenabenteuer bestens gewappnet. Dank der kompakten Größe von 15,5 x 3,8 x 3,9 cm nimmt sie in eurer Küche wenig Platz ein. Der aromatisierte Rauch macht Drinks im Nu zu Smoked Cocktails. Außerdem könnt ihr Fisch, Fleisch, Gemüse oder Käse verfeinern – eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit wenig Aufwand zur Geschmacksexplosion Im herausnehmbaren Brennkörbchen mit integriertem Filter findet das Räuchermehl seinen Platz – egal, ob kräftige Aromen wie Mesquite, oder eine dezentere, fruchtige Holzart wie Apfel. Die Lüftung wird über den kleinen Schalter eingeschaltet. Zur Reinigung lasst ihr die Räucherpfeife nach Benutzung einfach abkühlen und entfernt die Asche. Produktdetails: Material: Kunststoffgehäuse mit eloxiertem Aluminium Mantel Details: Herausnehmbares Rauchfach mit integriertem Filter Lieferumfang: Set enthält eine Plastikröhre als Übergang vom Gerät zum Schlauch, und 2 Silikon Schläuche mit einmal 15cm und einmal 30cm Länge, 6 Vakuum Beutel (2 x 22 x 21 cm/ 2 x 26 x 34 cm / 2 x 26 x 40 cm) Die Batterien sind nicht im Lieferumfang enthalten. Die Räucherpfeife bekommt ihr hier ... Mit dem Rabattcode : POGGESMOKE  erhaltet Ihr 5€ auf die Smoke Pipe (zusätzlich zum Rabatt im Shop).
est 2013