Von: • Carsten Bothe • Erscheinungsjahr: 2016 • Verlag: Heel Verlag • In Kooperation mit Petromax  • Seiten: 144 • ISBN: 978-3-95843-227-7  • Preis: 19,99 Euro Kurzübersicht /Inhalt: • Frühstück • Pfannengerichte • Fleisch, Fisch,Geflügel • Suppen und Eintöpfe • Beilagen • Brot und Gebäck • Snacks und Desserts • Getränke • Kochgeschirr • Feuerstellen • Zubehör Hier möchte ich euch das Petromax Outdoor Kochbuch vorstellen. Vorweg würde ich schon mal behaupten, ein muss für jeden Petromax Fan. Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Thema Outdoor kochen.  Zusätzlich werden verschiedene Petromax Produkte vorgestellt, erklärt, Tipps und Tricks verraten. Auch eine Tabelle mit den verschiedenen Feuertöpfen und deren Kohleanordnung und Garzeiten findet man in dem Petromax Buch. Das Fazit: Alles in allem ein sehr gelungenes Buch, für einen fairen Preis. Klappentext: Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut -draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung. Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen Traditionsfirma Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das kochen im freien und zaubert in Feurtopf, Atago,Perkolator oder Kastenform herrliche leckereien -vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor Küche in großer Bandbreite bereichern -sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.